随着人们的健康意识越来越强，膳食补充剂的购买也越来越趋于日常。然而大部分消费者面对琳琅满目的膳食补充剂，并不知道该如何选择。尤其是消费量最大的膳食补充剂之一鱼油，除了食药监的蓝帽标志能提供基本的质量保证，不同包装、不同剂量、不同纯度的鱼油究竟该怎样选购呢？

选择鱼油补充剂，纯度是最重要的标准之一

为了厘清消费者对于鱼油的万千疑虑，国内90%高纯欧米伽-3鱼油行业引领品牌欧淬恩，于今年3月3日暨第七届国际欧米伽-3宣传日启动了“鱼油纯度科学揭秘”活动。活动旨在帮助消费者了解鱼油纯度的辨识方法，科普鱼油纯度对于效果的影响，让消费者能在品种繁多的鱼油补充剂中选购到适合自己的产品。

鱼油的纯度是指其中有效成分欧米伽-3的纯度。即每一粒鱼油中欧米伽-3含量与鱼油总量的比值。中华医学会《2007年成人血脂异常防治指南》中指出：只有欧米伽-3纯度达到85%以上的，才有真正意义的降脂效果。因此，选择鱼油补充剂，纯度是最重要的标准之一。目前全球市场上纯度能够达到85%以上的有国内的欧淬恩、美国的Lovaza、欧洲的Omacor等。

国际欧米伽-3宣传日来历

近年来，有关欧米伽-3有益健康的科学证据现已十分确凿，据此，欧米伽-3领域的专家Carol A. Locke， MD会同一群世界知名的医生，如基础生物医学教授、欧米伽-3指数共同创始人William S. Harris， PhD，世界顶级儿童神经外科医生之一、哈佛医学院的William E. Butler， MD等，共同发起将2010年3月3日定为有史以来首个国际欧米伽-3宣传日（International omega-3 Awareness Day）。他们认为设立国际欧米伽-3宣传日，对于向医疗卫生专业人员和普通公众宣教这一基本营养物质有益健康的事实是必不可少的。创始人Carol Locke提到，欧米伽-3缺乏是美国可预防死亡中排行第8的死因，我们能够通过欧米伽-3宣教来预防这些不必要的死亡、促进健身。补充欧米伽-3可使全因死亡率降低20%，使猝死率降低45%。