近年来，深海鱼油在市场上广受关注，那么什么是深海鱼油吗?深海鱼油是从深海三文鱼、沙丁鱼等鱼类体中提炼出来的鱼油，含有丰富的EPA和DHA等营养物质。EPA和DHA都属于欧米伽3不饱和脂肪酸，那么深海鱼油的功效与作用是什么呢?

　　1、降低血脂粘稠

　　EPA能降低血液中的胆固醇，增加血液的流动性，起到调节血脂粘稠、软化血管的作用。

　　2、预防血栓形成

　　EPA能抑制血小板的凝集，减少血栓的产生;DHA可降低血小板的粘性，延长凝血时间，从而预防血栓的形成和心梗、脑梗等心脑血管疾病的发生。

　　3、抗炎作用

　　EPA具有抗炎的作用。用EPA防治某些炎性疾病，如关节炎等，也会有较好地辅助效果。

　　4、健脑护眼

　　DHA是人脑细胞组织和视网膜的主要构成成分，充足的DHA能使视网膜和大脑保持良好的联系，具有健脑护眼的功效。