随着医学和社会文明的发展,很多疾病,尤其是传染性疾病的发病率都明显降低。然而有一类疾病的发病率却正好相反,且在工业革命后,尤其是上世纪80年代后戏剧性的急剧上升,它就是过敏性疾病。
过敏性疾病包括过敏性鼻炎、哮喘、结膜炎、湿疹、食物过敏、药物过敏和严重过敏反应等。过敏原因人而异十分广泛,也可能是未清理的空调滤网上的灰尘、霉菌或者尘螨等。
欧洲针对过敏性疾病的流行病学调查始于上世纪初,彼时患病率还不足1%;而到了2005年,世界变态反应组织公布对30个国家进行流行病学调查结果显示:在这些国家的12亿总人口中,22%(2亿5 千万人)患有过敏性疾病,在我国发病率也已超过20%。这种增长,引起了官方部门的强烈关注。
TIPS:变态反应
变态反应也叫超敏反应。是指免疫系统对一些对机体无危害性的物质如花粉、动物皮毛等过于敏感,发生免疫应答,并导致了生理机能的紊乱,对机体造成伤害。我们常说的各种过敏,就是一种变态反应。可不是心理变态哦。
同年,世界变态反应组织(WAO)联合各国发起了对抗过敏性疾病的全球倡议,将每年的7月8日定为世界过敏性疾病日。旨在通过增强全民对过敏性疾病的认识,共同来预防过敏反应及过敏性哮喘。
过敏不仅仅是流鼻涕打喷嚏长红疹的小问题,严重过敏性反应需要紧急医疗救护,否则有可能出现过敏性休克死亡。此外,据世卫组织WHO估计,全球约有1.5亿哮喘患者,其中50%以上成人及至少80%儿童患者均由过敏因素诱发,而每年死于哮喘者在18万人以上。
孩子,是过敏性疾病的重灾区
过敏本质上来说是免疫系统的问题。而婴幼儿的免疫系统尚未发育完善,因此更容易出现湿疹、食物过敏、过敏性哮喘等各类过敏问题。
食物过敏在西方国家儿童中的发病率为2%~8%,成人是1%~2%。而过敏性哮喘这种比较顽固的疾病,则多在婴幼儿期发病,其症状跟感冒很相似,如果忽视治疗,可能会伴随终身。
2009年的调查显示我国城区0~14岁儿童哮喘总患病率为3.02% 。这个数据比2000年的调查结果增加了50%以上。在确诊的哮喘患儿中45.2%有家族过敏史,72.5%有个人过敏史,50.1%伴有过敏性鼻炎。
儿童哮喘,从妈妈开始预防
如果希望宝宝健康成长,降低过敏甚至哮喘的风险,那么欧淬恩建议,与过敏的抗争工作从孕妈怀着宝宝的时候就要开始了。
一项发表在世界顶级医学杂志《新英格兰医学期刊(New England Journal of Medicine)》上的研究发现:孕妇每天服用鱼油竟能预防哮喘!
研究者对736名孕妇在孕24周时给予每天服用鱼油(欧米伽-3),对出生的孩子进行为期3年的双盲随访,结果发现这些孩子日后出现持续喘息或哮喘的风险明显减少。给那些体内DHA和EPA水平本身较低的孕妇添加鱼油达到的效果尤为明显。研究同时还发现欧米伽-3可减少出生后孩子发生下呼吸道感染的几率。研究者得出结论:给妊娠期妇女添加鱼油能使子代发生喘息或哮喘的绝对风险减少31%。
除了这份研究之外,多项证据表明,母亲产前摄入更多的欧米伽-3或可降低后代婴儿期和儿童期过敏性疾病风险,反之,母亲产前摄入较低欧米伽-3与后代5岁时哮喘风险升高。
此外,孕妈补充欧米伽-3还可能与后代1岁时鸡蛋过敏风险降低和更少的重度特应性皮炎相关。母亲孕晚期补充欧米伽-3甚至与后代16岁时与哮喘相关的诊断显著降低相关,这说明孕期和生命早期的营养对免疫学变化具有长期效应。
这样看来,孕妈补充欧米伽-3不仅能促进胎儿大脑和眼睛发育,还有帮助宝宝抗过敏的好处。
妈妈没补宝宝补,为时未晚
如果在孕期没有补充欧米伽-3的妈妈,看到这里也不用太着急。欧淬恩搜集的研究显示,哺乳期乳母补充欧米伽-3、婴幼儿时期乃至儿童补充欧米伽-3,仍能对过敏性疾病发生风险具有一定降低作用,可谓亡羊补牢,为时未晚。
来自瑞典的一项随机双盲、安慰剂对照研究显示,母亲孕期和哺乳期补充欧米伽-3显著增加母乳中欧米伽-3水平;而母亲初乳和早期成熟乳中的高水平EPA、DHA对婴儿发生过敏性疾病具有保护作用。
而另一项发表在《Journal of Allergy and Clinical Immunology》的研究则发现:8岁时血浆中欧米伽-3比例较高的儿童,16岁时流行性哮喘、鼻炎和空气过敏原致敏风险更低;同时8~16岁间哮喘发生率下降。该研究是迄今为止,调查血液中欧米伽-3和欧米伽-6水平与随后哮喘和其他过敏性疾病发展之间关系的最大研究。
作为一种人体必需营养,人们对欧米伽-3功能的探索研究从未停步,而它也不断回馈人们惊喜。除了对中老年人的心脏保护作用外,欧米伽-3对于孕妇和婴幼儿、儿童不仅有益于大脑和眼睛发育,还可能降低特异性皮炎、过敏性哮喘等过敏性疾病,无怪乎成为了全球最畅销的膳食补充剂,甚至进军药物领域,成为伴随人类一生的健康益友。