选购鱼油须谨慎(上篇)
如果说“投资有风险,入市需谨慎”,那么健康是更需要谨慎的事情。

选择哪一种鱼油用来保养心血管健康,更应谨小慎微,否则一不小心就踩坑。这些年,汇总大家买鱼油踩过的坑,才知道原来不是“埋坑”是“买坑”。


一、标榜国外的鱼油比国内的好

国外的鱼油不一定比国内的好。很多人迷信进口鱼油,其实欧盟、美国是我国保健级半成品鱼油出口的主要市场,同时进口鱼油多属膳食补充剂,在国外无严格的监管部门把关进口国内又直接经过海关,而不是CFDA检测就能在国内上市。要知道CFDA的检测标准更高。此前《消费者报道》向权威机构送检,8款进口鱼油就有2款过氧化值超标;1款重金属铬超标,有致癌风险;3款EPA和DHA数值低于标签宣称值。看来,进口鱼油品质堪忧有实证。

大连市中心医院营养科主任王兴国曾经表示,鱼油到底有用没用,最关键的在于产品质量是否过硬。跟黄金钻石一样,选购鱼油不看国别看品质,要在纯度、是否含重金属及其他污染物、密封程度等产品质量的重要方面进行比较,并且最应该关注的是包装上有无国家药监部门批准的“蓝帽子”标识。 



二、夸大功效,鱼油变成万精油

鱼油中含有DHA、EPA,两者都属于欧米伽-3多不饱和脂肪酸,能降低甘油三酯。高纯度鱼油(90%欧米伽-3)确实有调节血脂的作用,不过市面上夸大宣传的鱼油太多了,降血压啊、三天见效,鱼油简直成了万能药。



其实鱼油中的欧米伽-3的确好处多多,但鱼油并非万精油,也非速效药。根据文献的证据强度,欧米伽-3针对这些适应症:

因此,在选用鱼油时,要注意自身需求。普通鱼油目前国内只用于保健,药用则欧淬恩还在临床研究进行中。


3、忽视单位重量标注欧米伽-3的含量

我们知道鱼油的有效成分都是DHA和EPA。市面上的鱼油价格有高有低,低价格一般对应低纯度鱼油,稍贵的基本标榜为浓缩鱼油。低纯度鱼油就不推荐了,原因就是有效成分含量低,无效甚至有害成分反而不利健康。要特别注意欧米伽-3的含量,无论购买浓缩鱼油还是高纯鱼油。例如,澳洲某款浓缩鱼油欧米伽-3含量标注为每2粒1320mg,欧淬恩90%欧米伽-3高纯深海鱼油则标注每100g 含90g。

挪威某浓缩鱼油成分与欧淬恩高纯鱼油成分比较


乍一看,以为前者纯度更高,事实不然。澳洲这款鱼油是每粒1000mg, 欧淬恩每粒1000mg, 因此澳洲这款鱼油欧米伽-3纯度仅为66%,欧淬恩则为90%,高下立见。

以上三个“坑”你中过几个?文章收藏起来,今后一一对照避开这些坑,擦亮双眼,做最好的选择,90%纯度,享受100%健康人生。