1.鱼油和鱼肝油的区别是什么？
鱼油，指的是鱼身上的所有油类的总称，它的主要成分是Omega-3系多不饱和脂肪酸，而鱼油中Omega-3脂肪酸最主要的是DHA和EPA。Omega-3在近年的研究中已经被证实能降低甘油三酯，有助于预防动脉粥样硬化、脑卒中、心肌梗塞等一系列心脑血管疾病，更适合中老年人群。
鱼肝油，则专指从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪，黄色，有腥味，主要含有维生素A和维生素D。从范围上来说，鱼肝油专指肝脏脂肪，多用于婴幼儿预防佝偻病。
2.鱼油中的有效成分是什么？
鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油。鱼油是天然的保健食品， 来源于深海鱼类脂肪的提取物，成分由多不饱和脂肪酸，饱和脂肪酸等脂肪酸和脂溶性维生素构成。其中最有效的便是多不饱和脂肪酸-欧米伽-3（Omega-3）多不饱和脂肪酸，欧米伽-3（Omega-3）主要包括EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸），ALA（十八碳三烯酸）等，可以降低人体血液中的总胆固醇，甘油三酯等血脂指标，减少血液的黏稠度。防止血栓形成，起到预防动脉粥样硬化和心脑血管疾病的作用。所以鱼油中最精华的成分便是Omega-3多不饱和脂肪酸。而Omega-3不饱和脂肪酸也是维护身体正常功能必须而身体不能自身合成的必需脂肪酸，所以我们在日常饮食中需要加强摄入。
3. 什么是鱼油的纯度?
在严谨的临床研究中，一般这样计算鱼油产品纯度：总Omega-3含量/鱼油总含量，也就是说鱼油产品中欧米伽-3（Omega-3）多不饱和脂肪酸的含量越多，其产品的纯度就越高，吸收越好，疗效则越好。欧美医生早在21世纪初就给高血脂人群推荐90%高纯度欧米伽-3鱼油补充降低甘油三酯。
中国营养学会最新发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议成人每日可补充250-2000mg EPA+DHA（Omega-3）
4.什么是真正有效的高纯度鱼油？为什么要选择高纯度鱼油？
21世纪初期，国外医学临床研究便通过一系列大规模临床研究发现鱼油中有效成分欧米伽-3（Omega-3）的纯度决定了鱼油产品的疗效，即鱼油中Omega-3纯度在85%以上才有临床治疗意义。一篇刊载在国际脂肪酸及脂质研究学会官方期刊《PLEFA》的临床研究表明，93.5%纯度对比71%纯度的鱼油产品，降低甘油三酯效果提升5.5倍。而另一篇发表在《柳叶刀》的11324例受试者平均3.5年坚持每日服用1g 90% Omega-3乙酯高纯深海鱼油的随机多中心研究中得出，每日坚持服用高纯度鱼油的人群相比对照组总死亡率下降20%，心血管疾病死亡率下降30%，发生猝死的可能性下降45%（摘自THE LANCET • Vol 354 • August 7, 1999 ）。因此，90% Omega-3乙酯高纯深海鱼油是目前唯一被大规模研究证实对降血脂和心血管健康有显著益处的产品。
5.如何服用欧淬恩90%欧米伽-3高纯深海鱼油软胶囊？
根据目前的临床实证用法，高血脂（如高甘油三酯血症）人群可以每日补充3-4粒
心血管疾病高危人群日常膳食每日补充1-2粒
普通人群日常膳食每日补充1粒
* 由于德国、瑞士营养学会和美国心脏协会均推荐Omega-3作为心血管疾病的二级预防至少每日补充1000mg EPA+DHA(Omega-3)。
*随餐或饭后服用，随水吞服。一般成人型的EPA的含量要比DHA的含量高，主要是用于调节血脂，降低胆固醇，预防心脑血管疾病，饭后服用是为了更好的吸收利用其里面的有效成分。注意：有脑溢血等出血倾向者忌服，婴幼儿及少年儿童不宜食用。
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